Forfatter: B.T. Brød & Topping
-
Afterworkpakke
En smak av: Nduja fra Felloni Spekehus, «spansk» tortilla og grillet paprika.(Hvete, rug, egg). Sesampanert kyllinglår fra Hovelsrud Gård med kål- og pæresalat og Yuzusennep fra Munnvold.(Hvete, rug, sesamfrø, egg, sennep, soya). Brilliant Brie fra Thorbjørnrud, karamellisert løk og hasselnøtter.(Hvete, rug, kumelk, hasselnøtt, soya, honning, sennep). 140,- inkl mva per person.
-
Lunsjpakke
En smak av: Brilliant Brie fra Thorbjørnrud, karamellisert løk og hasselnøtter.(Hvete, rug, kumelk, hasselnøtt, soya, honning, sennep). Grillet oksehjerte med beter og kremost fra Rygge meieri.(Hvete, rug, melk). Harissa-hummus med kylling, fetaost fra Grindal Ysteri og brokkolini.(Hvete, rug, sesam, kumelk). 140,- inkl mva per person.
-
Frokostpakke
En smak av: Soya-marinert shiitake fra Myhres matsopp med japansk eggesalat (vegetar).(Hvete, rug, egg, soya). Mortadella med pistasjepesto og mozzarella fra Rygge Meieri.(Hvete, rug, pistasjenøtt, kumelk). Nduja fra Felloni Spekehus, «spansk» tortilla og grillet paprika.(Hvete, rug, egg, smør). 140,- inkl mva per person.