Cateringmeny

Fast pris på alle sandwicher 110,- per sandwich.

Sandwichene leveres som buffet eller i porsjonspakker.

Bestillingsfrist er 48 timer før ønsket levering.

 

[1] Japansk eggesalat med ingefær- og soyamarinert shiitakesopp (vegetar).
(Hvete, rug, egg, soya).

[2] Kokosmelk-posjert kylling med vietnamesisk kålsalat og peanøttsaus.
(Hvete, rug, peanøtter, fisk, honning, soya).

[3] Spansk omelett med grillet paprika og norsk kremost (vegetar).
(Hvete, rug, laktose, egg).

[4] Salsicciapølse fra Felloni Spekehus med syrlig aioli og rotgrønnsaker.
(Hvete, rug, egg).

[5] Pad Kaprow med flanksteik, chili, vårløk og speilegg.
(Hvete, rug, egg, fisk, soya).

[6] Lammekofta med soltørket tomat, pinjekjerner og norsk fetaost.
(Hvete, rug, pinjekjerne, geit- og kumelk).

[7] Kyllinglår fra Stange med Bloody Mary-saus, syltet selleristang og bacon fra Strøm-Larsen.
(Hvete, rug, selleristang, fisk).

[8] Diana Camembert fra Jerseymeieriet med salat fra Onna, rabarbra* og hasselnøtter (vegetar).
(Hvete, rug, kumelk, hasselnøtt, honning). 

*sesongbetont råvare, kan endres ved manglende tilgang. 

FAST PRIS PÅ ALLE SANDWICHER
110,- inkl. mva.
Levering i Oslo og omegn: 250,-

Jeg står selv for all produksjon og alle sandwicher er laget med langtidshevet brød laget på hvete og rug. Derfor må jeg be om en minimumbestilling på 10 sandwicher og 48 timer før ønsket levering.
Sandwichene leveres innpakket og oppdelt, klare for servering!

Mitt kreative mathjerte setter gjerne sammen smaker for dere og da bidrar dere samtidig med å redusere matsvinn 🙂

Dietthensyn: Vennligst informer om eventuelle allergier eller diett-hensyn. Disse vil imøtekommes om mulig.

Allerede sulten eller ønsker du hjelp til å bestemme deg?
Ikke nøl med å ta kontakt med meg 🙂

Konseptet er enkelt: å lage sykt digge sandwicher proppfulle med gjennomtenkte smaker og gode råvarer!