Kategori: Ukategorisert

  • Afterworkpakke

    En smak av: Bloody Mary-sandwich– kyllinglår, bacon fra Idsøe, syltet stangselleri.(Hvete, rug, stangselleri, fisk) Braisert okse med grønn paprika, jalapenõs og Rygge kremost.(Hvete, rug, kumelk).  Norsk geitost med rabarbrakompott, syltet rabarbra og hasselnøtter (vegetar).(Hvete, rug, geitemelk, honning, hasselnøtt). 135,- inkl mva per person.

  • Lunsjpakke

    En smak av: Hvasser asparges* med estragonmajones, Fanaost fra Ostegården,salte mandler og basilikum (vegetar).(Hvete, rug, egg, kumelk, mandel). Nduja fra Felloni Spekehus, «spansk» tortilla med nypoteter og grillet paprika.(Hvete, rug, egg, smør). Harissa-hummus med kylling, norsk salatost og asparges*.(Hvete, rug, egg, smør). 135,- inkl mva per person.

  • Frokostpakke

    En smak av: Knuste kikerter med soltørka tomat fra Anfosso og omelett (vegetar).(Hvete, rug, egg, stangselleri). ‘Passe’ fennikelsalami fra Ask Gard med sellerirot og syrlig aioli.(Hvete, rug, egg). Norsk geitost med rabarbrakompott, syltet rabarbraog hasselnøtter (vegetar).(Hvete, rug, geitemelk, honning, hasselnøtt). 135,- inkl mva per person.

  • NETTSIDE UNDER ARBEID

  • B.T. BRØD & TOPPING SITT SANDWICH-UTVALG

        EKSEMPLER PÅ SANDWICHSMAKER LEVERT AV B.T. BRØD & TOPPING DERE KAN VELGE SELV FRA. ELLER LA OSS BESTEMME SMAKER FOR Å REDUSERE MATSVINN OG OVERPRIDUKSJON. [1] Hummus -rødbeter – fetaost – urter [2] Stekt sopp – omelett – trøffelsalt [3] Kyllinglår – tomatisert vodkasaus – syltet selleristang [4] Røkt svin- karamellisert løk –…