Kategori: Ukategorisert
-
Afterworkpakke
En smak av: Kyllinglår fra Stange med Bloody Mary-saus, syltet selleristang og bacon fra Strøm-Larsen.(Hvete, rug, selleristang, fisk). Lammekofta med soltørket tomat, pinjekjerner og norsk fetaost.(Hvete, rug, pinjekjerne, geit- og kumelk). Diana Camembert fra Jerseymeieriet med salat fra Onna, rabarbra* og hasselnøtter (vegetar).(Hvete, rug, kumelk, hasselnøtt, honning). 150,- inkl mva per person. * sesongbetont råvare, kan endres…
-
Lunsjpakke
En smak av: Japansk eggesalat med ingefær- og soyamarinert shiitakesopp (vegetar).(Hvete, rug, egg, soya). Kokosmelk-posjert kylling med vietnamesisk kålsalat og peanøttsaus.(Hvete, rug, peanøtter, fisk, honning, soya). Lammekofta med soltørket tomat, pinjekjerner og norsk fetaost.(Hvete, rug, pinjekjerne, geit- og kumelk). 150,- inkl mva per person.
-
Frokostpakke
En smak av: Spansk omelett med grillet paprika og norsk kremost (vegetar)(Hvete, rug, laktose, egg). Salsicciapølse fra Felloni Spekehus med syrlig aioli og rotgrønnsaker.(Hvete, rug, egg). Pad Kaprow med flanksteik, chili, vårløk og speilegg.(Hvete, rug, egg, fisk, soya). 150,- inkl mva per person. * sesongbetont råvare, kan endres ved manglende tilgang.