Kategori: Ukategorisert
-
Afterworkpakke
En smak av: Kyllinglår fra Stange med Bloody Mary-saus, syltet selleristang og bacon fra Strøm-Larsen.(Hvete, rug, selleristang, fisk). Pad Kaprow med flankstek og speilegg.(Hvete, rug, fisk, soya, egg). Kubbeost fra Rueslåtten Ysteri, posjert pære og hasselnøtter(vegetar).(Hvete, rug, geit- og kumelk, hasselnøtt). 180,- inkl mva per person. * sesongbetont råvare, kan endres ved manglende tilgang.
-
Lunsjpakke
En smak av: Falafel med erter, mynte og norsk fetaost (vegetar).(Hvete, rug, sesamfrø, geit- og kumelk). Kokosmelk-karamellisert svinenakke med vietnamesisk kålsalat og peanøttsaus.(Hvete, rug, peanøtter, fisk, honning, soya). Panert kyllinglår med ansjos- og kapersdressing og parmesan.(Hvete, rug, egg, fisk, kumelk, sennep). 180,- inkl mva per person.
-
Frokostpakke
En smak av: Japansk eggesalat med ingefær- og soyamarinert shiitakesopp (vegetar).(Hvete, rug, egg, soya). Salsicciapølse fra Felloni Spekehus med syltet fennikel og syrlig aioli.(Hvete, rug, egg). Panert kyllinglår med ansjos- og kapersdressing og parmesan.(Hvete, rug, egg, fisk, kumelk, sennep). 180,- inkl mva per person. * sesongbetont råvare, kan endres ved manglende tilgang.