Kategori: Ukategorisert
-
Afterworkpakke
En smak av: Midtøsten-inspirert kylling med hummus og brokkolini.(Hvete, rug, sesamfrø.). Pad Kaprow med flankstek og speilegg.(Hvete, rug, fisk, soya, egg). Kubbeost fra Rueslåtten Ysteri, rabarbra og hasselnøtter(vegetar).(Hvete, rug, geit- og kumelk, hasselnøtt). 195,- inkl mva per person. * sesongbetont råvare, kan endres ved manglende tilgang.
-
Lunsjpakke
En smak av: Falafel med erter, mynte og norsk fetaost (vegetar).(Hvete, rug, sesamfrø, geit- og kumelk). Spansk omelett med grillet paprika, Tronfjell spekeskinke og aioli.(Hvete, rug, egg, laktose). Kokosmelk-karamellisert svinenakke med vietnamesisk kålsalat og peanøttsaus.(Hvete, rug, honning, fisk, soya, peanøtt). 195,- inkl mva per person.
-
Frokostpakke
En smak av: Asparges fra Hvasser* med estragonmajones, Fanaost fra Ostegården og salte mandler (vegetar). (Hvete, rug, egg, kumelk, mandler). Salsicciapølse fra Felloni Spekehus, ovnsbakte poteter og soltørka tomat med mynte og pinjekjerner.(Hvete, rug, kumelk, pinjekjerne). Kyllinglår og Bloody Mary-saus med Midsummer hotsauce, syltet stangselleri og bacon fra Strøm Larsen.(Hvete, rug, selleristang, fisk). 195,- inkl mva…